Pasta vegetariana, arroz, cereales integrales, cereales y pan. ¿Recuerdas que hace unos años todo el mundo era "resistente a los carbohidratos"?
Durante este período, los carbohidratos se infectaron con mala reputación. El truco del veganoes comer carbohidratos complejos con moderación. Como vegetariano, los granos de vegano y la pasta son los alimentos básicos de esta dieta sin carne. Los vegetarianos no deben eliminar este importante combustible de su dieta. Solo asegúrese de comer al menos cuatro porciones al día para apoyar la función cerebral y proporcionar aminoácidos humanos.
Las legumbres (legumbres), semillas, frutos secos-legumbres y frutos secos son fuentes importantes de grasas, fibras y proteínas saludables en una dieta vegetariana.
3 porciones es la cantidad ideal para que los vegetarianos y veganos consuman una dieta equilibrada sin carne. Trate de evitar los frijoles enlatados, ya que son ricos en conservantes y sal. Para obtener realmente el mayor valor nutricional de los frijoles, use frijoles secos que se cuecen lentamente en una olla.
Dulces: mezcle cuidadosamente grasas, dulces y grasas en comida vegetariana o vegana.
Al elegir grasas para comer o cocinar, intente elegir grasas más saludables, como las que se encuentran en el aguacatevegetarianoel aceite de oliva. Puedes aplicar el mismo cuerpo al caramelo. Intente usar agave o puré de manzana en lugar de azúcar como edulcorante. Si solo tiene azúcar, intente cocinar u hornear con caña de azúcar cruda.
Eres vegetariano y comes productos lácteos y huevos.
Si eres vegetariano a base de lacto, debes asegurarte de consumir no más de 3 porciones de queso, leche y otros productos lácteos todos los días. Si come huevos, debería comer menos huevos. Solo de 2 a 3 veces por semana.
Como vegetariano, su objetivo principal es tener una dieta sana y variada que incluya una variedad de alimentos sin carne.
Coma una variedad de alimentos en la pirámide vegana y vegana para asegurarse de que se construya una base dietética sólida para respaldar el compromiso con un estilo de vida sin carne y una vida saludable.